சமையலாளர் Joshua Weissman வீட்டிலிருந்தே செருகிச் சுத்தமான சுவையுள்ள மாடி மாட்டின் போவை நீர்நீராகவும் செறிவாகவும் தயாரிப்பது எப்படி என்பதை பங்கு கொள்கின்றார், பங்களிப்பு தொழில்நுட்பம், மசாலா தேர்வு மற்றும் நூடிலின் கையாள்தலுக்கு முக்கியத்துவம் கொடுக்கிறது.\nபயிற்சி எலும்புகளின் தேர்ச்சி, வெந்த வெங்காயம் மற்றும் இஞ்சி போன்ற மணமூட்டிகள், கருப் கார்தமம் பயன்பாடு, மெதுவாக சிம்மர் செய்வது மற்றும் ச
