Chef Joshua Weissman demonstreaza cum sa faci un pho de vita bogat dar cu gust clar in bucataria de acasa, punand accent pe tehnica de preparare a stockului, selectia condimentelor si manipularea taiteilor.\nTutorialul detaliaza alegerea oaselor, aromatice precum ceapa si ghimbir caramelizate, folosirea cardamomului negru, metoda de fierbere lenta si sfaturi de finisare pentru a reproduce acasa
