Skip to main content
<< Til baka í færslur frá Víetnam

Ekta vínamenskt pho heima

Preview image for the video "Ekta vínamenskt pho heima".

Kokkinn Joshua Weissman sýnir hvernig á að útbúa ríkan en hreinan nautakjöts pho í heimakökku með áherslu á soðsmiðtækni, val krydds og meðhöndlun núðlna.\nKennslan útskýrir val beinagrinda, ilmefni eins og brúnað laukur og engifer, notkun svart kardamomm og suðuaðferð og lokatips til að endurgera veitingastaðastaðbundið soð og áferð heima.

Veldu svæði