Kokkinn Joshua Weissman sýnir hvernig á að útbúa ríkan en hreinan nautakjöts pho í heimakökku með áherslu á soðsmiðtækni, val krydds og meðhöndlun núðlna.\nKennslan útskýrir val beinagrinda, ilmefni eins og brúnað laukur og engifer, notkun svart kardamomm og suðuaðferð og lokatips til að endurgera veitingastaðastaðbundið soð og áferð heima.
