Шеф-повар Joshua Weissman показывает, как приготовить сытный, но чистый по вкусу говяжий фо в домашней кухне, уделяя внимание технике бульона, подбору специй и работе с лапшой.\nВ уроке подробно рассматриваются выбор костей, ароматические ингредиенты такие как поджаренный лук и имбирь, использование черного кардамона, способ томления и советы по финальной доводке для воссоздания ресторанного бу
