Koch Joshua Weissman zeigt, wie man zu Hause ein reichhaltiges, aber klar schmeckendes Rindfleisch pho zubereitet, mit Fokus auf Fondtechnik, Gewürzauswahl und Nudelhandhabung.\nDas Tutorial behandelt Knochenwahl, Aromaten wie angebratene Zwiebel und Ingwer, die Verwendung von schwarzem Kardamom, die schonende Kochmethode und Feinabstimmungs tipps, um eine restaurantähnliche Brühe und Texturen
