Kuhar Joshua Weissman pokazuje kako u kućnoj kuhinji napraviti bogat ali čistog okusa goveđi pho, usredotočujući se na tehniku temeljca, odabir začina i rukovanje rezancima.\nTutorijal detaljno objašnjava izbor kostiju, aromatike poput opečenog luka i đumbira, upotrebu crnog kardamoma, metodu laganog kuhanja i završne savjete za reprodukciju restoranskog temeljca i tekstura kod kuće.
