Sef kuchare Joshua Weissman ukazuje, jak v domaci kuchyni pripravit sytou, ale cistou vuni hovadzi pho, se zamerem na techniku zakladu, vyber koreni a zachazeni s nudlemi.\nTutoriál podrobne popisuje vyber kosti, aromaticke slozky jako scernena cibule a zazar, pouziti cerneho kardamonu, zpusob pomaleho vareni a tipy na dokonceni pro reprodukci restauracniho vyvaru a textur doma.
