Chef Joshua Weissman menunjukkan cara membuat pho daging lembu yang kaya tetapi rasa bersih di dapur rumah dengan memberi tumpuan pada teknik stok, pemilihan rempah dan pengendalian mi.\nTutorial menerangkan pilihan tulang, aromatik seperti bawang dan halia yang dibakar, penggunaan kapulaga hitam, kaedah mendidih perlahan dan petua kemasan untuk menghasilkan semula kuah dan tekstur gaya restora
