ਬੈਗੁਏਟ ਕ੍ਰਾਂਤੀ: Banh Mi Num Pang ਅਤੇ ਇਕ ਥਾਈ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਚੈਲੰਜ

ਇਹ ਡੌਕੂਮੇਨਟਰੀ banh mi ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਪੂਰਵ ਫ੍ਰੈਂਚ ਕਾਲੋਨੀਜ਼ ਦੇ ਹੋਰ ਬੈਗੁਏਟ ਸੈਂਡਵਿੱਚਾਂ ਨਾਲ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵੀਆਤਨਾਮੀ banh mi ਕੈਂਬੋਡੀਆ ਦਾ num pang ਅਤੇ ਲਾਓਸ ਦਾ khao jee ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਨਵੇਂ ਰੂਪਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੀ ਹੈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਰਸੋਈਏ ਦਰਸਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਰਚਨਾਤਮਕ ਥਾਈ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਰਤਾਲਾਪ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਆਧੁਨਿਕ ਰਸੋਈਏ ਪਾਰੰਪਰਿਕ ਭਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮੁੜ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਂਝ