Cuộc cách mạng Baguette: Banh Mi Num Pang và thử thách bánh mì kẹp Thái

Phim tài liệu này so sánh banh mi với các bánh mì baguette khác từ các thuộc địa Pháp trước đây bao gồm banh mi Việt Nam num pang Campuchia và khao jee Lào và khám phá các sáng tạo hiện đại Nó giới thiệu các đầu bếp pha trộn hương vị nổi bật các thử nghiệm sandwich sáng tạo của Thái Lan và thảo luận cách các đầu bếp đương đại diễn giải lại nhân truyền thống để tạo ra các biến thể cao cấp và fus