Революцията на багетата: Banh Mi Num Pang и тайско сандвич предизвикателство

Този документален филм сравнява banh mi с други багет сандвичи от бивши френски колонии включително виетнамския banh mi камбоджанския num pang и лаоския khao jee и изследва съвременни преосмисляния Представя готвачи сливат вкусове откроява креативни тайски експерименти със сандвичи и разглежда как съвременните готвачи преинтерпретират традиционни пълнежи за да създадат гурме и фюжън варианти вд