Skip to main content
<< Повернутися до публікацій В'єтнам

Багетна революція: бань ми нам панг і тайський сандвіч челлендж

Preview image for the video "Багетна революція: бань ми нам панг і тайський сандвіч челлендж".

Цей документальний фільм порівнює бань ми з іншими багетними сендвічами з колишніх французьких колоній включно з вєтнамським banh mi камбоджійським num pang і лаоським khao jee та досліджує сучасні переосмислення У фільмі показані шефи які поєднують смаки виділені креативні тайські експерименти з сендвічами і обговорюється як сучасні шефи переінтерпретують традиційні начинки щоб створити гурман

Виберіть область