બેગેટ ક્રાંતિ: Banh Mi Num Pang અને થાઈ સેન્ડવિચ ચેલેન્જ

આ દસ્તાવેજી ફિલ્મ બાન્હ ми ની સરખામણી પૂર્વ ફ્રેંચ વસાહતમાંથી આવેલી અન્ય બેગેટ સેન્ડવિચ સાથે કરે છે જેમાં વિયેતનામી બાન્હ mi કમ્બોડિયાઈ num pang અને લાઓસનું khao jee સમાવેશ થાય છે અને આધુનિક પુનઃસર્જનો તપાસે છે તે સ્વાદો ગોઠવતા રસોઇયાઓને દર્શાવે છે સર્જનાત્મક થાઈ સેન્ડવિચ પ્રયોગોને હાઈલાઇટ કરે છે અને ચર્ચા કરે છે કે કેવા современные રસોઈયા પરંપરાગત ભરાવટીને નવી રીતે વ્યાખ્યાયિત કરે છે જેથી સંયુ