Revolusi Baguette: Banh Mi Num Pang dan Cabaran Sandwich Thai

Dokumentari ini membandingkan banh mi dengan sandwich baguette lain dari bekas jajahan Perancis termasuk banh mi Vietnam num pang Kemboja dan khao jee Laos serta meneroka ciptaan semula moden Ia menampilkan chef yang menggabungkan rasa menyerlahkan eksperimen sandwich Thai yang kreatif dan membincangkan bagaimana chef kontemporari mentafsir semula inti tradisional untuk mencipta variasi gourmet