A bagett forradalma: Banh Mi Num Pang es egy tajvani szendvics kihívás

Ez a dokumentumfilm összehasonlítja a banh mit más bagett szendvicsekkel egykori francia gyarmatokrol beleértve a vietnami banh mit a kambodzsai num pangot és a laoszi khao jeet valamint feltárja a modern újraértelmezéseket Bemutat séfeket akik ízeket egyesítenek kiemeli a kreatív thai szendvics kísérleteket és megvitatja hogyan értelmezik újra a kortárs séfek a hagyományos töltelékeket hogy go