Balut အကြောင်း သိလိုသမျှ- ထူးဆန်းသော်လည်း အရသာရှိသော ဖိလစ်ပိုင်အစားအစာ

Balut ဆိုတာ ဘာလဲ

Balut သည် ဖိလစ်ပိုင်နှင့် အရှေ့တောင်အာရှရှိ အခြားနိုင်ငံများတွင် ရေပန်းစားသော လမ်းဘေးအစားအစာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဘဲဥကို ပြုတ်ပြီးမစားမီ နှစ်ပတ်ခန့်တွင် ပေါက်ဖွားခဲ့သည်။ ထို့နောက် အတွင်းပိုင်းတစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ဖြစ်ထွန်းလာသော ဘဲသားလောင်းကို ဖော်ထုတ်ရန် ဥကို အက်ကွဲဖွင့်သည်။ သန္ဓေသားလောင်းသည် အနည်းငယ် မဖွံ့ဖြိုးသေးသော မှ အပြည့်အဝ ဖွဲ့စည်းလုနီးပါးအထိ (ရှားပါးသော်လည်း)။

Balut ၏ အရသာသည် ကြက်ဥကို မချက်ပြုတ်မီ မည်မျှကြာကြာ ပေါက်ခဲ့သည်ပေါ် မူတည်ပါသည်။ ယေဘူယျအားဖြင့်ပြောရရင် ကြက်ဥကို ကြာကြာပေါက်ထားလေလေ သူ့ရဲ့အရသာက ပိုအားကောင်းလေပါပဲ။ ၎င်း၏ထူးခြားသောအရသာအပြင်၊ balut သည်ထူးခြားသော texture လည်းပါရှိသည် - ၎င်းသည်တစ်ချိန်တည်းတွင်ဝါးနှင့်ခွပ်သောနှစ်မျိုးရှိသည်။

Balut, Fertilized Duck Egg ကို ဘယ်လိုစားမလဲ။

Balut လုပ်နည်း

balut ပြုလုပ်ရာတွင် စိတ်ရှည်သည်းခံမှုနှင့် ကျွမ်းကျင်မှုအနည်းငယ် လိုအပ်သည်—သို့သော် မစိုးရိမ်ပါနှင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်အား တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့် လမ်းညွှန်ပေးမည်ဖြစ်သောကြောင့်၊ ပထမဦးစွာ၊ သင်သည်သင်၏ဒေသခံကုန်စုံဆိုင်သို့မဟုတ်စျေးကွက်မှဘဲဥများကိုဝယ်ယူရန်လိုအပ်လိမ့်မည်။ ကြက်ဥများသည် လတ်ဆတ်နေသေးကြောင်း သေချာစေလိုပါသည်။ အသက်ကြီးရင် ကောင်းကောင်းမပေါက်တတ်ဘူး။ မင်းရဲ့ဥတွေကို ဝယ်ပြီးတာနဲ့ 37°C (99°F) လောက်မှာ ဘဲဥလေးတွေ အကောင်ပေါက်တဲ့အထိ နှစ်ပတ်လောက် အပူချိန် 37°C (99°F) မှာ ထားလိုက်ပါ။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီဆိုရင်တော့ မီးဖိုထဲက ဖယ်ထုတ်ပြီး သင်နှစ်သက်တဲ့ ငံပြာရည်ပူပူနဲ့ မကျွေးခင် 15 မိနစ်လောက် ပြုတ်လိုက်ပါ။

နောက်ဆုံး ရိုးရာ Balut ရောင်းချသူ

Balut အရသာက ဘယ်လိုလဲ။

Balut သည် ခရင်မ်အသွင်အပြင်နှင့် အနည်းငယ်ဂိမ်းဆော့သောအရသာရှိသည်။ ကြက်ဥ၏ အသွင်အပြင်သည် ပြုတ်ကြက်ဥများနှင့် အတော်လေး ဆင်တူသော်လည်း အရသာပိုရှိကာ သန္ဓေသားလောင်းအတွင်းသို့ ကိုက်ခြင်း၏ ထပ်လောင်းအံ့သြဖွယ်ကောင်းမှုတို့ရှိသည်။ ဖိလစ်ပိုင်တွင် balut ကို ပုံမှန်အားဖြင့် ကြက်သွန်ဖြူ၊ ရှာလကာရည်၊ ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်သီးငရုတ်သီးနှင့် ကာလာမန်စီ ထုံးဖျော်ရည်တို့ကို အရသာပိုရှိစေပါသည်။

Balut ကို ဘယ်လိုစားမလဲ။

Balut စားရန် မှန်ကန်သောနည်းလမ်းရှိပါသည်။ မှားယွင်းစွာစားပါက balut ကို အပြည့်အဝတန်ဖိုးထားနိုင်မည်မဟုတ်ပေ။ အရင်ဆုံး ဘယ်လိုစားရမလဲဆိုတာ ကြိုလေ့လာကြည့်ရအောင်။

1. ပထမဦးစွာ ကြက်ဥအခွံကိုဖွင့်ပြီး အပေါ်ပိုင်းကို ဂရုတစိုက်ဖယ်ရှားပါ။
2. ဘဲသားလောင်း၏အတွင်းပိုင်းကို ဖော်ထုတ်ရန် ပါးလွှာသောအရေပြားကို လှန်ပါ။
3. အရသာအတွက် ဆားနှင့် ရှာလကာရည်တို့ဖြင့် ရောစပ်ပြီး ဟင်းချိုသောက်ပါ။
4. အခွံတစ်ခုလုံးကို အခွံခွာပြီး အတွင်းသားလောင်းကို စားပါ။
5. ထမင်းစားပြီးရင် လက်ကိုဆေးဖို့ ရေပေးခိုင်းပါ။

ကြက်ဥကိုစားဖို့ ပထမဆုံးနည်းလမ်းကတော့ သင်အခွံကို အရင်ကွဲစေချင်တဲ့ ကြက်ဥရဲ့ဘယ်ဘက်ခြမ်းကို ဆုံးဖြတ်ဖို့ပါပဲ။ ကြက်ဥ၏ ပုံသဏ္ဍာန်ပေါ် မူတည်၍ ဘယ်ဟာ အပေါ်နှင့် အောက်ဖြစ်သည်ကို ပြောရန် ခက်ခဲပါသည်။ ဤသို့ဆိုလျှင်၊ အခွံကိုကြည့်ရန် သင့်စမတ်ဖုန်း၏အလင်းရောင်ကိုသုံး၍ အပေါ် သို့မဟုတ် အောက်ခြေတွင် အပေါက်တစ်ခုပေါ်လာသည်ကို သင်တွေ့ရပါမည်။ အခေါင်းပေါက်ကို ဖောက်ထားလျှင် ဟင်းချိုသောက်ရန် ပိုလွယ်သည်။ Balut စားတဲ့အခါ အခွံကို မမျိုမိဖို့ သတိထားပါ။ အခွံများသည် ချွန်ထက်နေပြီး မတော်တဆ မျိုချမိပါက အန္တရာယ်ရှိနိုင်သည်။

Balut ကိုဘယ်မှာဝယ်ရမလဲ

ခရီးသွားများအတွက် အလွယ်ဆုံးနည်းမှာ နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းရှိ လမ်းဘေးဈေးသည်များထံမှ balut ကိုဝယ်ယူရန်ဖြစ်သည်။ ဤဈေးသည်များကို မြို့တိုင်းလိုလိုတွင် တွေ့ရလေ့ရှိပြီး များသောအားဖြင့် ဈေးများအနီး သို့မဟုတ် ခြေလျင်သွားလမ်းလာများသော အခြားနေရာများတွင် တွေ့နိုင်သည်။ လမ်းဘေးဈေးသည်များထက် ပိုနည်းသော်လည်း balut ဝန်ဆောင်မှုပေးသည့် စားသောက်ဆိုင်အချို့ကိုလည်း သင်တွေ့နိုင်သည်။ ဤရောင်းချသူများသည် မကြာခဏဆိုသလို မြန်မြန်ရောင်းရကြောင်း မှတ်သားထားရန် အရေးကြီးသည်၊ ထို့ကြောင့် သင်သည် balut အချို့ကို သင့်လက်ထဲရောက်ကြောင်း သေချာလိုပါက စဖွင့်သည့်နေ့တွင် စောစောသွားခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

Cebu၊ ဖိလစ်ပိုင် လမ်းဘေးအစားအစာ- Balut

လူတွေဘာကြောင့် Balut ကိုမကြိုက်ကြတာလဲ။

balut နဲ့ ပတ်သတ်ပြီး အဖြစ်များဆုံး ငြင်းခုံချက်ကတော့ ဗိုက်အရမ်းဆာတာ ထူးဆန်းပါတယ်။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့၊ ဒီပန်းကန်ရဲ့အခွံကိုဖွင့်လိုက်တာနဲ့ အမွေးတွေ၊ အရိုးတွေနဲ့ နှုတ်သီးတွေတောင် နဂိုအတိုင်းရှိနေဆဲဖြစ်တဲ့ မဖွံ့ဖြိုးသေးတဲ့ ဘဲသန္ဓေသားလောင်းနဲ့တွေ့ရမှာပါ။ ဤအရာသည် လူတိုင်းအတွက် အဘယ်ကြောင့် မနှစ်သက်နိုင်သည်မှာ ထင်ရှားပါသည်။ အထူးသဖြင့် အရှေ့တောင်အာရှတွင် အခြားအရသာရှိသော သရေစာများစွာရှိသောကြောင့် balut ကို ပထမဆုံးအကြိမ် မြည်းစမ်းကြည့်ရန် အထူးစွန့်စားစားစားသူတစ်ဦး လိုအပ်ပါသည်။

အမေရိကန်များသည် Balut (Duck Embryo) ကို စမ်းသုံးကြသည်၊

လူတွေဘာကြောင့် Balut ကိုကြိုက်တာလဲ။

တစ်ဖက်မှာတော့ လူတော်တော်များများက balut နဲ့ ဆဲဆိုကြပြီး လုံလောက်အောင် မရပါဘူး။ အစပိုင်းတွင်၊ ၎င်းတွင် ပရိုတင်းနှင့် ဗီတာမင်များ အပြည့်ပါသည်—ကြက်ဥတစ်လုံးသည် သင်၏နေ့စဉ် ကယ်လ်စီယမ်နှင့် ဖော့စဖရပ်ဓာတ်ကို အလွယ်တကူ ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ သင်သည် ထူးခြားသောအရသာရှိသော ပရိုဖိုင်ပါရှိသော အရသာရှိသော သရေစာများကို ကြိုက်နှစ်သက်ပါက၊ balut သည် သင့်လမ်းကြားတွင် ရှိနိုင်ပါသည်။ ပေါက်ပြီးချိန်ပေါ်မူတည်၍ (14-21 ရက်အတွင်း မည်သည့်နေရာတွင်မဆို)၊ အရသာနှင့် အရသာသည် နူးညံ့သောချိုမြိန်သောမှတ်စုများဖြင့် ကြွပ်ရွသောမှ ခရင်မ်အရသာအထိ ရှိနိုင်ပါသည်။ လမ်းဘေးဈေးသည်တွေကနေ အဆင့်မြင့်စားသောက်ဆိုင်တွေအထိ၊ မင်းရဲ့ Comfort zone ထဲကနေ အရမ်းကြီး ခွဲထွက်စရာမလိုဘဲ ဒီရိုးရာဟင်းကို စားသုံးနိုင်တဲ့ နေရာတွေ အများကြီးရှိတယ်။

Balut စားသင့်တဲ့ အကြောင်းရင်းများ

နိဂုံး

တစ်နေ့တာ၏အဆုံးတွင်၊ သင် balut ကိုစမ်းသင့်သည်ဖြစ်စေမစမ်းသင့်သည်ဖြစ်စေကိုယ်ရေးကိုယ်တာအကြိုက်ပေါ် မူတည်သည်—ဤနေရာတွင် အဖြေမှန် သို့မဟုတ် အမှားမရှိပါ။ အရှေ့တောင်အာရှတခွင် ခရီးသွားရင်း စွန့်စားခန်းတွေ ခံစားရရင် လွတ်လွတ်လပ်လပ် အပန်းဖြေလိုက်ပါ။ မဟုတ်ပါက၊ သင့်အား ကြောက်ရွံ့မှု သို့မဟုတ် စိုးရိမ်ပူပန်မှုတို့ကို မပေးစွမ်းနိုင်သော နောက်ထပ် ဟင်းပွဲများစွာ ရှိသေးသည်။ သင်ရွေးချယ်သည့်လမ်းသည် အဆုံးတွင် အရသာရှိသော အရသာများနှင့် အံ့သြဖွယ်အတွေ့အကြုံများနှင့် ပြည့်နေလိမ့်မည်။