Вашингтон DC аймағындағы алты вьетнамдық мейрамхана иесін сипаттайтын қысқа деректі фильм олар өз оқиғалары ас мәзірі философиясы және Америкада вьетнам тағамын жоғары көтеру әрекеттері туралы әңгімелейді. Иелер отбасылық рецепттерге құрмет көрсету бейтаныс ингредиенттерді қонақтарға түсіндіру және мейрамханаларды мәдени кеңістік ретінде пайдалану туралы сипаттайды.