Kort dokumentar som profilerer seks vietnamesiske restauranteiere i Washington DC omradet som forteller om sine historier matfilosofier og innsats for a heve vietnamesisk mat i USA. Eiere beskriver a hedre familieroppskrifter forklare ukjente ingredienser til gjester og bruke restauranter som kulturelle rom.
Velg område
Opprett et innlegg
Posting er gratis og ingen registrering er nødvendig.
