Prancuzu itaka Vietnamietiskai virtuvei ir Vietnamietisku patiekalu istorija
Siame vaizdo ir paaiskinama, kaip Prancuzijos kolonijine valdzia paveike Vietnamietiska virima, padidejo jautienos vartojimas ir sultiniai is kaulu bei atsirado bagetes, kava ir naujos technikos. Siejama Prancuzu patiekalai kaip pot au feu su modernesniais Vietnamietiskais patiekalais kaip pho ir banh mi, rodant kaip kolonijine istorija pakeite kasdienes valgymo iprocius.
