Der franzosische Einfluss auf die vietnamesische Kuche und die Geschichte des vietnamesischen Essens
Dieses Video erklaren, wie die franzosische Kolonialherrschaft das vietnamesische Kochen beeinflusste, den Rindfleischkonsum und knochenbasierte Suppen steigerte und Baguettes, Kaffee und neue Techniken einfuehrte.
