Athari ya Wafaransa kwenye jikoni ya Vietnam na historia ya chakula cha Vietnam

Video hii inaeleza jinsi utawala wa kikoloni wa Kifaransa ulivyoguza upishi wa Vietnam, kuongeza matumizi ya nyama ya ngombe na supu za misuli na kuleta baguette, kahawa na mbinu mpya. Inaunganisha vyakula vya Kifaransa kama pot au feu na vyakula vya kisasa vya Vietnam kama pho na banh mi, kuonyesha jinsi historia ya ukoloni ilivyobadilisha tabia za kula za kila siku.