Ang impluwensiya ng Pranses sa kusina ng Vietnam at kasaysayan ng pagkain ng Vietnam

Ipinaliliwanag ng video na ito kung paano inimpluwensiyahan ng pamumuno ng mga Pranses sa kolonyal na panahon ang pagluluto ng Vietnam, pinataas ang pagkonsumo ng baka at mga sopang gawa sa buto at ipinakilala ang mga baguette, kape at bagong mga teknik.