ویتنامی کھانوں پر فرانسیسی اور چینی اثرات - Em Vietnamese Cuisine
بروکلن کے ایک ویتنامی ریستوران میں ایک شیف بتاتا ہے کہ کیسے فرانسیسی اور چینی کھانے پکانے کی روایات ویتنامی کھانوں میں شامل ہوئیں اس میں بگیٹ گاۓ کا گوشت نوڈلز اور فو جیسے پکوانوں کے پیچھے تکنیکیں اور یہ کہ بیرونی کھانے کس طرح منفرد ویتنامی پکوان بن گئے شامل ہیں
