వియత్నాం వంటలపై ఫ్రెంచ్ మరియు చైనీస్ ప్రభావాలు - Em Vietnamese Cuisine
బ్రూక్లిన్లోని ఒక వియత్నామీస్ రెస్టారెంట్లో ఒక షెఫ్ ఫ్రెంచ్ మరియు చైనీస్ వంట సంప్రదాయాలు వియత్నాం వంటలో ఎలా విలీనం అయ్యాయో వివరిస్తారు బాగెట్ గోవు మాంసం నూడుల్స్ మరియు ఫో వంటి వంటకాలకు తోడ్పడిన సాంకేతికతలు మరియు విదేశీ వంటకాలు ఎలా ప్రత్యేక వియత్నామీస్ వంటకాల్లోకి మార్చబడ్డాయో
