Ipinapakita ng tutorial na ito kung paano gumawa ng malutong matamis at maasim na atsarang karot at daikon para sa banh mi ipinaliliwanag kung bakit mahalaga ang mga pickles na ito para sa tekstura at para bawasan ang katabaan ng mayamang mga karne at pate Nagbibigay ang host ng proporsyon ng tubig asukal at suka nagmumungkahi ng mga pagsasaayos ayon sa panlasa at binabanggit ang pickles na pur
