BANH MI कैसे बनाएं (वियतनामी बैगेट) | अंदर हवा भरा बाहर कुरकुरा

Mary वियतनामी शैली की बैगेट्स के लिए एक विस्तृत रेसिपी प्रस्तुत करती हैं जिसका उद्देश्य अंदर हल्का और बाहर बहुत पतला कुरकुरा क्रस्ट प्राप्त करना है जो banh mi के लिए आदर्श है. वह मिश्रण और गूंधने, प्रूफिंग, छोटे लोव्स की शेपिंग, स्कोरिंग और घरेलू ओवन में भाप बनाने के तरीकों को कवर करती हैं.