ਕਿਵੇਂ ਗੋਸਟ ਕਿਚਨ $1 ਟ੍ਰਿਲੀਅਨ ਹਾਇਪ ਤੋਂ ਇਕ ਸੰਘਰਸ਼ਸ਼ੀਲ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਮਾਡਲ ਵਜੋਂ ਬਦਲੇ

CNBC ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਜੋ ਗੋਸਟ ਕਿਚਨਾਂ ਅਤੇ ਕਲਾਉਡ ਕਿਚਨ ਕਾਰੋਬਾਰ ਮਾਡਲਾਂ ਦੀ ਵਾਧ ਅਤੇ ਗਿਰਾਵਟ ਨੂੰ ਜਾਂਚਦੀ ਹੈ ਜੋ Uber Eats ਵਰਗੀਆਂ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਡਿਲਿਵਰੀ ਲਈ ਭੋਜਨ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਹ ਭਾਗ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨੂੰ ਮਾਡਲ ਵੱਲੋਂ ਘੱਟ ਓਵਰਹੈੱਡ ਦਾ ਵਾਅਦਾ ਲੁਕਿਆ ਹੋਇਆ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਉੱਤੇ ਖਪਤਕਾਰ ਦੀ ਪ੍ਰਤਿਕਿਰਿਆ ਕਾਰਜਾਤਮਕ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਓਪਰੇਟਰਾਂ ਦੇ ਧੁਰਾ ਬਦਲਣ ਨੂੰ ਟ੍ਰੇਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਡਿਲਿਵਰੀ ਕੇਂਦਰਤ ਧਾਰਣਾਵਾਂ ਨੂੰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਫੂਡ ਸਰਵਿਸ