గోస్ట్ కిచెన్లు $1 ట్రిలియన్ హైప్ నుండి సంక్షోభంలో ఉన్న వ్యాపార మోడల్ గా ఎలా మారాయి
CNBC నివేదిక గోస్ట్ కిచెన్లు మరియు క్లౌడ్ కిచెన్ బిజినెస్ మోడల్స్ ఉత్థానం మరియు పరాజయాన్ని పరిశీలిస్తోంది ఇవి Uber Eats వంటి ప్లాట్ ఫారమ్ ల కోసం డెలివరీ మాత్రమే ఆహారాన్ని సరఫరా చేస్తాయి ఈ సెగ్మెంట్ ప్రారంభ పెట్టుబడిదారుల ఉత్సాహాన్ని తక్కువ ఓవర్హెడ్ వాగ్దానాన్ని దాగి ఉన్న బ్రాండ్లపై వినియోగదారుల ప్రతిక్రియను ఆపరేషనల్ సవాళ్లను మరియు కొంతమంది ఆపరేటర్లు ఎలా మారుతారోగా అనుసరిస్తుంది ఇది డెలివరీ పై ద
