CNBC ની અહેવાલ ગોસ્ટ કિચન્સ અને ક્લાઉડ કિચેન બિઝનેસ મોડેલ્સની ઊંડિયાઈથી તપાસ કરે છે જે Uber Eats જેવી પ્લેટફોર્મ માટે ફક્ત ડિલિવરી માટે ખોરાક પુરું પાડે છે વિભાગ પ્રારંભિક રોકાણકારોના ઉત્સાહને મોડેલની નીચી ઓવરહેડની વચનબદ્ધતા છુપાયેલા બ્રાન્ડ્સ પર ગ્રાહક પ્રતિક્રિયા કામગીરીની પડકારો અને કેવી રીતે કેટલાક ઓપરેટર્સ તેમની દિશા બદલી રહ્યા છે તે ટ્રેસ કરે છે તે ડિલિવરી પર કેન્દ્રિત સંકલ્પનાઓને રેસ્ટોર
