Paano ang Ghost Kitchens ay Naging Mula sa $1 Trillion Hype Patungo sa Isang Nahihirap na Modelo ng Negosyo

Ulat ng CNBC na sinusuri ang pagtaas at pagbulusok ng ghost kitchens at cloud kitchen na mga modelo ng negosyo na nagbibigay ng pagkaing para lamang sa paghahatid para sa mga platform tulad ng Uber Eats Tinunton ng segment ang maagang kasabikan ng mga mamumuhunan ang pangako ng modelo ng mas mababang overhead ang pagbabalik ng mga consumer dahil sa mga nakatagong brand mga hamon sa operasyon at