越南人民:文化、歷史、民族與當代生活
越南人民生活在一個古老傳統與快速經濟成長及數位變化並存的國度。從擁擠的三角洲與大都市到寧靜的高地村落,日常生活反映出悠久的歷史、豐富的文化多樣性與強烈的家庭聯繫。對想要前往旅行、求學、工作或建立合作關係的人來說,理解越南這個國家與其人民非常重要。本文介紹越南人民是誰、他們的社會如何發展,以及他們今天如何生活與轉變。
越南人民與多元社會的介紹
越南國家與人民概況
這個國家人口略多於一億人,使其成為該地區人口最多的國家之一。大多數越南人民居住在低地區域,例如北部的紅河三角洲和南部的湄公河三角洲,而河內與胡志明市等大城市則成為政治與經濟中心。
越南的社會結構結合了農村耕作社區、工業工人、服務業從業者與日益壯大的中產階級,參與教育、科技與小型企業。雖然占多數的族群是京族(Kinh),但官方認可的少數民族有數十個,每個群體都有獨特的語言與習俗。了解越南國家與其人民有助於旅客掌握社會規範,支持想理解區域史的學生,並協助與越南夥伴合作或到當地工作的專業人士。
在全國範圍內,越南人民在延續與變化之間尋求平衡。尊敬長輩、社區合作與祭祖等傳統價值依然強固。與此同時,手機、社交媒體、國際貿易與遷徙正在重塑日常生活和志向。本文探討界定當代越南人民的關鍵主題:他們的人口特徵、族群多樣性、歷史經驗、宗教生活、家庭價值、僑民社群與現代化的影響。
越南的過去與現在如何塑造其人民
越南人民的認同由與強鄰、殖民勢力與全球市場數世紀的互動所形成。越南的歷史包括紅河流域的早期王國、長期的中國統治、爭取獨立的鬥爭、法國殖民以及20世紀重大的戰爭。這些經驗孕育出保衛祖國、重視教育與紀念為社群犧牲者的強烈觀念,也在區域與世代間留下不同的記憶與詮釋。
在20世紀末,經濟改革與對外開放改變了日常生活。以市場為導向的政策,常被稱為“Đổi Mới”,鼓勵私人企業與外國投資,使許多家庭擺脫貧困。大城市的年輕人在工廠、辦公室、咖啡館與數位公司工作,而農村家庭則持續從事稻作、養殖與小規模貿易。傳統與現代化的對比反映在服飾選擇、婚姻模式、媒體消費與從鄉村到城市的遷移上。
同時,經驗的多樣性也很重要。住在峴港的都市專業人士、巴地頭頓的漁民、河江的苗族農民與在德國的越南留學生,對“越南認同”的描述可能截然不同。下列各節更詳細地探討人口、族群、宗教、家庭生活與越南僑民,並銘記越南人民並非單一同質群體,而是一個受共同歷史與語言聯繫的多元社會。
越南人民是誰?
有關越南人口的快速事實
從幾個簡單事實開始,有助於理解當今的越南人民。以下數字為四捨五入的近似值,便於記憶。隨著新數據出現,它們可能改變,但可為21世紀早期的越南國家與人民提供清晰的快照。
| 指標 | 近似數值 |
|---|---|
| 總人口 | 略多於一億人 |
| 全球人口排名 | 約第15至20名 |
| 出生時預期壽命 | 約七十多歲 |
| 成人識字率 | 超過90% |
| 城市人口比重 | 約35–40% |
| 官方認可的民族數 | 54個(含京族多數) |
這些指標顯示,越南已從低收入的農業社會轉向更城市化、教育程度較高且生活水準上升的國家。壽命延長反映出營養改善、疫苗接種擴大與衛生服務提升,但各地區之間仍存在差距。高識字率與普及的基礎教育顯示越南人民對教育的重視,以及國家與家庭在孩童學習上的投入。
相對中等的城市化程度意味著農村生活與農業仍然極為重要,即便主要城市迅速擴張。數十個民族的存在表明“越南人民”包含許多擁有自身歷史與身份的社群。閱讀人口統計時,應記得平均值可能掩蓋城市與鄉村、京族與某些少數民族之間在收入、健康或教育機會上的在地差異。
越南人民以什麼著稱?
國際遊客常形容越南人民友善、有韌性且重視家庭。好客是日常生活中顯著的特質:即使在樸素的家中,客人常被奉上茶、水果或小餐點。對長輩的尊重透過肢體語言、謹慎的用詞以及如讓座或先上菜等行為表達。同時,勤奮工作也是顯著特點,小店清早就開門,街頭小販黎明即在巷弄穿梭,辦公室員工在繁忙的交通中通勤以趕往城市裡的職場。
社區連結也塑造了越南人的互動方式。在都市社區,居民分享資訊、觀看孩子在巷弄裡玩耍並在婚喪喜慶時互相支援。在村落中,公廳或寺廟常作為節慶與集會的中心。在職場上,團隊合作與和諧經常被強調,間接的溝通方式可能比直接對抗更受偏好。然而,這些傾向會因公司文化、產業與世代而異。
全球媒體、觀光與越南僑民影響外界對越南國家與人民的看法。熙攘的街頭小吃攤、機車滿街的巷道、旗袍般的 áo dài,以及快速經濟成長或過去戰爭經驗的故事,這些影像共同塑造了印象。同時,海外越南社群也為認同加入新元素,將本地傳統與來自歐洲、北美、澳洲與亞洲其他地區的影響混合。記得雖然某些社會特質可以廣泛觀察到,但個人在人格、信仰與生活方式上差異極大。
人口、人口結構與居住地
如今有多少人居住在越南?
截至2020年代中期,估算值為略多於一億人居住在越南。這代表人口龐大但不及鄰國中國,規模與埃及或菲律賓等國相近。近幾十年來,由於家庭(尤其在城市)生育數量降低,人口成長已放緩。
生育率下降與醫療改善正逐步改變越南人民的年齡結構。雖然兒童與工作年齡人口仍佔相當比例,但老年人口比重在上升,預計未來數十年越南將成為高齡化社會。這些趨勢影響社會政策:政府與家庭必須為更高的退休金、長期照護與老人醫療需求做準備,同時維持生產力的勞動力。
對勞動市場而言,仍然龐大的工作年齡人口是一項優勢,支持製造業、服務業與農業。然而,向小家庭與都市生活的轉變也帶來住房、教育、托兒與城市就業創造等問題。理解居住在越南的人數及其變化,是規劃基礎建設、環境與社會保障的核心。
年齡結構、預期壽命與城市化
越南人民的年齡結構可大致分為三組:15歲以下的兒童與青少年、約15至64歲的生產年齡成人,以及65歲以上的老年人。兒童與青少年仍佔相當比例,這使學校需求大、對教師與設施的需求持續增加。生產年齡人口是最大群體,為經濟成長做出貢獻並扶養年幼與年長世代。
隨著預期壽命提升,老年公民的比例雖然仍較小,卻穩定成長。過去很多人未能活到五、六十歲之後,但如今常見祖父母與曾祖父母與家庭網絡同在。越南的平均預期壽命在七十多歲,女性通常略高於男性。大城市居民通常能更容易就醫、接受專科照護與預防性服務,因此他們的壽命與健康狀態可能優於某些農村居民。
自1990年代以來,越南的城市化十分迅速。河內、胡志明市、海防、峴港與芹苴擴展至周邊農地,吸引尋求工作與教育的外省移民。此一遷移形成了密集的居住區、工業園區與新郊區城鎮。轉變帶來機會,例如更高收入與較佳的大學機會,但也有挑戰,如交通擁擠、空氣污染、租金上漲與公共運輸壓力。舉例來說;在湄公河北部小村莊長大的孩子可能騎自行車沿運河通勤,而在胡志明市的年輕工作者則可能每天花超過一小時在機車交通或市內公車上。
區域差異:三角洲、城市與高地
大多數越南人民居住在河流三角洲與沿海地帶,地形平坦且土壤肥沃。圍繞河內與海防的紅河三角洲支撐著密集的人口、集約稻作與傳統手工村落與現代工業的混合。在南方,包含安江、芹苴與索查的湄公河三角洲以稻田、果園與水路聞名,但也面臨洪水、鹽鹼化與氣候變遷的挑戰。
低地之外,北部與中部高地的高地與邊境地區人口密度較低,並居住著許多少數民族。像河江、老街與奠邊省的北部省份,或嘉萊與得樂的中高原,包含山脈、森林與高原地帶,社區多實行梯田耕作、遷移性耕作或咖啡與橡膠生產。這些地區的經濟機會較有限,取得醫療、學校與市場常需長途跋涉。
這些環境差異影響房屋型式、農作物、飲食乃至地方節慶,使越南成為地理與人們生活緊密相連的國家。
氣候也形塑區域生活:北部有明顯的冷、熱季,中部沿海常受颱風侵襲,南部則多為熱帶氣候,分為雨季與乾季。這些環境差異影響房屋型式、農作物、飲食乃至地方節慶,使越南成為地理與人們生活緊密相連的國家。
越南的族群與語言
主要族群與京族多數
越南官方承認54個民族,其中京族(又稱越族)為多數。京族約占越南人口的85%,分布於大部分地區,尤其是低地、三角洲與主要城市。越南語為京族的語言,也是國語,在政府、教育與全國媒體中使用。
其餘約15%的人口屬於53個少數民族。這些社群以多樣的語言、音樂傳統、服飾風格與信仰體系豐富越南國家與人民。同時,由於地理孤立或經濟劣勢,某些少數民族在取得服務與參與決策方面面臨障礙。
| 族群 | 人口近似比例 | 主要地區 |
|---|---|---|
| 京族 | 約85% | 全國,尤以低地與城市 |
| 岱依族(Tày) | 約2% | 北部邊境省份(高平、諒山) |
| 泰族(Thái) | 約2% | 西北高地(山羅、奠邊) |
| 孟族(Mường) | 約1.5% | 中北部山區(化平、清化) |
| 苗族(Hmong) | 約1.5% | 北部高地、部分中部高原 |
| 高棉族(Khmer) | 約1.5% | 湄公河三角洲(茶榮、索查) |
| 農族(Nùng) | 約1.5% | 北部邊境地區 |
這些粗略數字顯示,儘管京族為龐大多數,仍有數百萬人民屬於其他社群。族群多樣性透過各式節慶、手工藝、口述文學與農業技術豐富了越南文化。例如泰族與岱依族的高腳屋、湄公河三角洲的高棉寺廟與中部的占族塔,都是這種多樣性的可見標記。然而,部分少數民族地區貧困率較高、完業率較低且交通較不便,這會使居民較難取得公共服務或更廣泛的經濟機會。
國家推行了透過基礎建設投資、雙語教育與減貧計畫支援偏遠與少數民族地區的方案。成效視地區而異,關於如何在尊重文化自治的同時促進包容性發展,討論仍在進行中。談到越南人民時,更準確的說法是許多民族在一個國家框架內共同生活,而非完全同質的社會。
苗族與其他高地社群
傳統苗族生計包括在陡坡上種植玉米、稻米與其他作物,養豬與家禽,並生產紡織品與銀飾。房屋通常以木與土建造,群聚在山谷與溪流上方的斜坡上。苗族服飾往往鮮豔醒目,刺繡圖案、靛藍染布與亮色頭巾非常顯眼;不同分支如白苗與花苗在風格上有所差異。節慶常有以蘆葦樂器演奏的音樂、求偶歌與與祖靈相關的祭牲儀式。
越南的其他高地社群包括瑶族(Dao)、泰族、農族、家邑族(Giáy)與許多較小的族群,每個都有自己的語言與傳統。許多社群實行梯田耕作,將山坡轉為階梯狀田地,或在山谷進行稻作並結合高地作物與林產品。當地集市通常每週舉行一到兩次,是人們買賣牲畜、布料、工具與食物的重要社交場所,也常是年輕人相識的機會。
然而,不應浪漫化這些地區的生活。許多高地家庭面臨教育品質有限、到診所距離遙遠、缺乏穩定薪資工作與對山崩或惡劣天氣的脆弱性等限制。一些年輕人季節性或長期移往城市與工業區在工廠或服務業工作,並寄回款項支持家庭。苗族與其他高地族群的挑戰與調適策略顯示地理、文化與發展如何緊密連結於越南人民的生活。
越南語與國內其他語言
越南語屬於南亞語系(Austroasiatic)的語言,並在與漢語、鄰近東南亞語言以及近代的歐洲語言接觸中發展。它是一種聲調語言,音高模式有助於區分詞義;大多數方言使用六個聲調。對許多國際學習者而言,聲調與某些子音是主要挑戰,但相較於某些其他語言,語法較為簡單,沒有依人稱或數別變化的動詞形態。
現代書寫的越南語使用由傳教士與學者在數百年前創造並於20世紀初廣泛採用的拉丁字母拼音書寫系統,稱為 Quốc Ngữ。此書寫系統使用類似歐洲字母的字母,並加上表示聲調與元音品質的附加符號。使用 Quốc Ngữ 有助於提高識字率,因為它較早期以漢字為基礎的文字更易學習。
除了越南語外,越南人民中也使用許多其他語言。岱依、泰與農語屬於台語系(Tai‑Kadai),苗語屬苗瑤語系(Hmong‑Mien),高棉語與其他一些語言也屬南亞語系。在許多高地或邊境地區,人們從小就雙語或多語成長,在家中使用族語而在學校與官方場合使用越南語。在南部與中部省份,也可能聽到占語、漢語方言與各種移民語言。
語言使用與身份與機會緊密相關。懂得越南語對於教育、正式就業與與國家機構溝通至關重要。與此同時,維護少數民族語言有助於保存口述歷史、歌曲與宗教實踐。對訪客而言,學幾句越南語短語,如問候語與禮貌稱謂,可以大幅改善互動,即使許多年輕人已學習英語或其他外語。
越南認同的歷史起源與形成
從早期文化到獨立王國
越南認同的根源可追溯至紅河三角洲與周邊山谷的早期文化。東山文化(Đông Sơn)出土的考古遺物,時代大約在前一千年,包含青銅鼓、武器與工具,顯示出先進的冶金技術與有組織的社會。傳說中以雄王(Hùng kings)為首的文朗國(Văn Lang)被視為該地區早期的政治形態。
數個世紀以來,現今北部越南的一部分曾受中國王朝統治。這段時期帶來了儒學、漢字、行政模式與新技術,但也出現地方領袖抗爭以求自治的浪潮。到了10世紀,像吳權(Ngô Quyền)等人物在關鍵勝利後獲得長期獨立,隨後有李朝、陳朝與黎朝等獨立的越南國家出現,歷史上曾多次使用大越(Đại Việt)之名。
這些早期獨立王國逐步向南擴張,納入曾由占族與高棉人居住的土地。隨著時間推移,保衛領土、在水田中耕作與祭祖及村落神靈的共同經驗,促成了許多社群之間的共同認同。雖然地方方言與習俗仍然多樣,但關於越南家園與民族的觀念透過王朝編年、廟宇碑文與村落傳統逐漸成形。
中國、東南亞與西方的影響
越南文化是在長期的選擇性借鑑與調適中發展,而非被動接受外來模式。來自中國的有儒家思想,其教義涉及等級、孝道與道德治國,還有大乘佛教與道教實踐。數百年來的科舉與以漢字為體的古典教育塑造了士大夫階層,並透過儒家典籍選拔官員。這些影響形塑了家庭價值、法律規範與合宜行為的觀念。
同時,越南也透過貿易、通婚與戰爭與其他東南亞社會互動。與占族、高棉帝國及後來區域政權的接觸,促成了共有的寺廟形式、海上貿易網絡以及像某些樂器或建築風格等文化實踐。越南王國向南擴張至曾受占族與高棉統治的領土,形成多民族的邊疆,這些邊疆至今仍影響越南國家與人民。
西方接觸,尤其是19世紀與20世紀初的法國,帶來新的政治與經濟結構。法國殖民統治引進天主教傳教、種植業、鐵路、現代港口與像河內與西貢(今胡志明市)等城市的城市規劃。與此同時,殖民破壞了本地經濟、強加不平等的權力關係並激發民族主義運動。西方的民族主義、社會主義與共和主義思想影響了後來領導獨立運動的越南知識分子。拉丁字母的 Quốc Ngữ 文字在此時期被推廣,後來成為普及教育與現代文學的工具。
20世紀的戰爭、分裂與遷徙
20世紀對越南人民而言充滿激烈衝突與轉型。二次世界大戰後,獨立運動挑戰法國殖民統治,導致第一次印度支那戰爭,並最終在20世紀50年代中期促成法國撤退。之後越南被分為南北兩個政體,各有不同的政治制度與國際聯盟。此種分裂為廣為人知的越南戰爭鋪路,該戰爭牽涉大規模戰鬥、空襲與外國軍事力量介入。
戰爭影響了生活的幾乎每個面向:許多家庭失去親人、城市與村莊遭受毀損,糧食供應中斷。戰爭結束與國家於1975年統一後,越南還經歷進一步的變革,包括經濟困難、土地與企業的重組以及新的區域權力格局。這些因素,加上政治問題與對報復的恐懼,使一些越南人民選擇在國內移動或離國。
大量的難民,通常被稱為越南船民,在1970年代末與1980年代離開越南,許多人先後在馬來西亞、泰國、菲律賓與香港等地的難民營,最後被安置到美國、澳大利亞、法國與加拿大等國,形成重要的越南僑民社群。這些遷徙改變了家庭結構,創造了跨國連結,並為越南認同增添了超越國界的層面。
家庭生活、價值觀與日常社會規範
家庭結構與孝道
家庭是許多越南人民社會生活的中心。雖然家庭型態在改變,但常見的是跨世代同住的安排,祖父母、父母與子女住在同一屋檐下或近鄰。即使年輕人搬到城市或出國,他們也常透過頻繁的電話、線上訊息與在重要節日如農曆新年(Tết)返鄉探親以維持緊密聯繫。
孝道的觀念受儒家思想與本土傳統的影響,強調對父母與祖先的尊敬、服從與照顧。孩子從小被教導聽從長輩、幫忙家務並尊重家庭的犧牲。隨著父母年老,成年子女有責任在經濟與情感上支持他們。透過家中的祭祖神龕與墓祭,孝道延伸至先人,保持家族記憶的延續。
家庭在教育、工作與婚姻等重大決定上常採集體討論而非個人決定。青少年選擇高中科系或大學專業時,常與父母、叔伯與祖父母共同商量。年輕人計畫結婚時,雙方家庭通常會會面、交換禮品並考量不僅是夫妻兩人而是大家庭的相容性。對來自更個人主義社會的訪客而言,這些做法或許顯得限制;對許多越南人民而言,這些做法提供了安全感、指引與歸屬感。
性別角色與世代變遷
傳統性別角色期待男性為主要養家者與決策者,女性則負責大部分家務與育兒。在農村,女性常結合耕作、市場販售與家務,而男性則處理如犁田、重體力工作或代表家庭出面事務。文化理想有時讚揚女性的勤勞、耐心與自我犧牲,同時期待男性堅強與有雄心。
經濟成長、更高的教育與全球化正在改變這些模式,尤其在年輕世代與都市地區。許多女性現今攻讀大學學位、從事專業職業並出任領導職務。在河內、胡志明市與其他城市中心,看到女性擔任辦公室經理、工程師與企業家已愈來愈普遍。男性在育兒與家務上的參與也增加,尤其在雙職家庭中。
然而,變化並不平均。在城市與鄉村,女性常承擔有酬工作與無酬照顧的「雙重負擔」,並可能在職涯發展或薪資平等上遇到障礙。社會期待仍可能施壓女性在一定年齡結婚生子,而未婚男性可能被質疑是否有能力養家。外出務工也影響性別角色:在一些工業區,許多年輕女性在工廠工作並寄回匯款,而祖父母或其他親屬在村莊照護孩子。這些變動為越南人民對男性氣概、女性氣質與家庭責任的觀念帶來新機會與張力。
城市與農村的日常生活
越南人的日常例行因地點、職業與收入而異,但仍有一些共通模式可描述。在像胡志明市的大城市,許多人以街頭攤販的 phở、bánh mì 或糯米等快速早餐開始一天。
在農村村莊,尤其是農業地區,日常生活遵循農作與地方市場的節奏。農民可能在日出前起床播種、照料或收割稻米與其他作物,依賴季風降雨或灌溉系統。女性可能準備餐食、照顧孩子並在附近市場販售農產品,男性則負責犁田或修理工具等工作。像婚禮、喪禮與節慶等社區活動是重要的社交場合,可能持續數天並涉及共同烹飪、音樂與儀式。
在城市與農村,智慧型手機、網際網路與社交媒體正改變習慣與社交連結。年輕人使用通訊應用、影音平台與線上遊戲與朋友聯繫、追蹤潮流與學習新技能。許多成年人使用行動銀行、叫車服務與電子商務平台。與此同時,有些長者可能偏好面對面互動與傳統媒體如電視與廣播。這些差異造成世代間的溝通風格差距,但也使越南人民能以幾十年前不可能的方式與海外親友連繫並取得全球資訊。
宗教、祭祖與民間信仰
三教與民間宗教
越南的宗教生活常被描述為一種混合體而非若干截然分開的傳統。「三教」即佛教、儒教與道教,與較古老的民間信仰與地方神靈崇拜互動。許多越南人在道德觀與靈性實踐上同時汲取這三者,即便他們未必自稱為任何正式宗教的信徒。
在日常生活中,這種混合以實用的方式呈現。人們可能到寺廟焚香祈求健康或考試順利,同時遵循儒家關於敬老與社會和諧的理念。道教元素可見於風水、占星或選擇吉日等做法。民間宗教包括對村莊守護神、母神、山川河流神祇與各種家神的信仰。占卜師或靈媒等儀式專家,有時會被諮詢以求指引。
由於許多實踐以家庭為本且不依附於會員名冊,調查常將大部分越南人歸類為「無宗教」。這一標籤可能具誤導性,因為其中許多人仍保有家中神龕、參加節慶並在重要人生階段進行儀式。更準確的描述是,許多越南人參與一種靈活且分層的宗教文化,結合道德教誨、儀式義務與個人信仰,而無嚴格界線。
祭祖與家中神龕
祭祖是越南人民最普遍且富有意義的靈性實踐之一。它反映出家庭紐帶超越死亡的觀念,並相信先人能保護、指引或影響在世子孫的運勢。幾乎每個越南家庭,不論是城市公寓或農村住屋,均有某種形式的祖先神龕。
典型的家中神龕放在一個尊敬的位置,常在主廳或上層樓層。上面可能擺放已故親人的相框、漆面名牌,以及供品如水果、花、茶、米酒與先人喜愛的食物。香在月初月中、周年祭與主要節日特別點燃。點香時,人們常鞠躬數次並默默表達願望或感恩。
某些日子在祭祖中特別重要。死忌(giỗ)以特別餐食紀念,家人聚集準備先人喜歡的菜餚,並以儀式性的言詞與供品邀請先靈共享餐宴。在農曆新年(Tết)期間,家人會掃墓、佈置神龕並「請」祖先回家過年。節末時,他們會進行送靈儀式,將先靈送回其境界。這些做法強化家庭延續,教導年輕世代家族淵源,並在支持性社群中提供紀念逝者的框架。
越南的其他宗教
除了民間宗教與受佛教影響的實踐外,越南也有數個組織化的宗教。大乘佛教是最大型的宗教,寺廟遍布全國,僧尼在社區生活、教育與慈善事務中扮演角色。天主教在殖民時期由傳教士引入,具有顯著影響力,特別在某些北部與中部省份以及南部部分地區。天主教堂通常經營學校與社會服務,在聖誕節與復活節等重大節慶舉行大型聚會。
新教團體較小,但在一些都市地區與高地中的特定族群中正快速成長。越南也是合一宗教高台教(Cao Đài)的發源地,該宗教融合了佛教、道教、儒教與基督教元素;以及主要在湄公河三角洲的和好(Hòa Hảo)改革佛教運動。小乘佛教在南部的高棉社群中盛行,寺廟風格類似鄰國柬埔寨與泰國。
此外,在中部與南部的占族群中存在回教社群,城市中也因遷移而有較小的穆斯林群體。宗教組織在國家登記與監管體系下運作,宗教信仰與宗教法規旨在承認宗教自由,同時監督活動以維持社會秩序,並影響越南人民在公共與私人場域的宗教實踐。各宗教的確切比例隨調查而異,但越南的宗教景觀無疑是多元且動態的。
文化、節慶與傳統藝術
國服與象徵:Áo Dài 與其他
Áo dài(一種長版貼身上衣搭配褲子的服飾)是與越南人民最常聯想的象徵之一。它常被視為優雅與端莊,女性在正式場合、學校典禮、婚禮與文化表演中經常穿著。在一些學校與服務業,特別是在順化等中部城市,áo dài 作為制服使用。男性也有傳統版的 áo dài,通常作為儀式服裝穿著。
傳統服飾因地區與民族而大相逕庭。在北部高地,苗族、瑶族與泰族社群有獨特的刺繡服飾、頭飾與銀飾,節慶時特別顯眼。在湄公河三角洲,高棉族的服飾類似柬埔寨,而占族社群則受到伊斯蘭禮儀影響,有其自身的服飾風格。顏色常帶象徵意義;例如紅與金與好運相關,常見於新年裝飾與婚禮服飾。
國家象徵出現在公共生活、節慶與紀念建築中。 莲花常在藝術與建築中出現,象徵出淤泥而不染的純潔。東山文化的青銅鼓紋飾裝飾在政府大樓、博物館與文化中心,將現代越南人民與古老遺產連結起來。然而在日常生活中,大多數人穿著現代休閒服如牛仔褲、T恤與商務服,將傳統服飾保留於特殊場合。
音樂、戲劇與武術
越南的音樂與戲劇傳統反映地方歷史與更廣泛的亞洲影響。北部省份的 quan họ 對唱民謠常由男女對唱,歌詞主題包括愛情、友誼與村落團結。在某些區域,筝歌(ca trù)由女歌手配以傳統樂器演唱,與宮廷娛樂與士人聚會的歷史有關。這些曲目需要高強度的演唱技巧,並被視為重要的無形文化遺產。
在南方,改良劇(cải lương)是一種現代民間歌劇,將傳統旋律與西方樂器及敘事劇情結合,題材常涉及家庭劇、社會變遷與歷史事件。水上木偶戲發源於紅河三角洲,使用藏在水面下長桿控制的木偶。演出常描繪日常農村生活、傳說與幽默場景,並由現場音樂伴奏與歌唱。在河內等地,訪客可以觀賞水上木偶戲,體驗這些故事的地方與國際觀眾化呈現。
武術也是越南人民表現紀律、健康與自豪感的文化領域之一。越南武術(Vovinam)在20世紀創立,結合打擊、摔技與雜技動作,強調心智訓練與社群精神。也有與特定村落或家族相關的古老地方武術,常在節慶或表演中展示。武術訓練能幫助年輕人建立自信與體能,並將其與國家抗敵與自衛的敘事連結。
主要節慶:Tết、中秋與地方慶典
節慶在越南國家與人民的文化生活中居於核心地位,將家庭與社區集合起來進行儀式、飲食與娛樂。最重要的慶典是農曆新年(Tết Nguyên Đán),通常在一月下旬到二月中旬之間。Tết 前數週,人們清掃與裝飾房屋、購買新衣、準備特別食物並長途返鄉與家人團聚。
Tết 期間的主要習俗包括:
- 在祖先神龕上供奉食物、鮮花與香燭,邀請先人參與慶祝。
- 以紅包(lì xì)給予孩童,有時也給長者,祈願好運與繁榮。
- 拜訪親友、鄰居與師長,互道新年祝福。
- 享用傳統佳餚,例如北方的 bánh chưng(方形粽)或南方的 bánh tét(圓筒形粽)。
中秋節在農曆八月十五特別以兒童為重心。街道與校園充滿提燈遊行、舞獅與賞月活動。孩子們收到玩具與月餅,家庭慶祝豐收季節。此節強調歡樂、家庭的溫暖與孩子被視為「國家的月亮」的概念。
除了這些全國性節日,許多地方節慶祭祀村莊守護神、歷史英雄或與農業和水相關的神祇。例如,某些沿海社區舉行祭鯨儀式以祈求海上保護,其他社區則舉辦龍舟賽、鬥水牛或收割儀式。這些活動維持地方認同,並讓越南人民有機會表達感恩、希望與集體自豪。
越南料理與飲食方式
餐食通常共享,公共菜餚放在桌中央,個人則有自己的米飯碗。家庭成員或朋友從共享盤中取少量食物,營造團聚感並促進交談。這種飲食方式反映了關於平衡、節制與社會和諧的觀念。
米是主食,但菜餚種類豐富且具地區差異。北方口味通常較清淡細膩,有像 phở(河粉)與 bún chả(烤豬肉米線)等菜。中部以較辣與複合口味聞名,例如 bún bò Huế(順化牛肉辣湯)。南方偏好較甜的口味並大量使用新鮮香草,如 gỏi cuốn(鮮捲)或 bún thịt nướng(烤豬肉米線)。魚露(nước mắm)是全國性的調味要素,提供鹹味與鮮味。
越南料理強調鹹、甜、酸、苦與鮮五味的平衡與使用新鮮食材。羅勒、香菜、紫蘇與薄荷等香草常見,蔬菜與熱帶水果亦大量使用。許多人視食物不僅為營養,也視為保持健康的一種方式,關注菜餚的「熱」與「涼」性質。街頭小吃文化蓬勃,小販為工人與學生提供平價餐食。對訪客而言,觀察越南人如何在街邊的低矮塑膠椅上圍坐、分享湯與烤物並慢慢品嘗冰茶或咖啡,能提供對社會生活的理解與品味上的體驗。
越南僑民與船民
誰是越南船民?
「越南船民」一詞指的是主要在1975年戰爭結束後,透過海路逃離越南的難民。1970年代末與1980年代期間,他們大量離開國家,乘坐小船穿越南中國海,抵達馬來西亞、泰國、菲律賓與香港等鄰國,許多人希望獲得遙遠國家的安置。
大規模出走的原因包括政治顧慮、害怕因與前南越政府或軍隊有關而遭受懲罰、經濟困難與對更大自由與安全的渴望。旅程極為危險:過度擁擠的船隻面臨風暴、機械故障、海盜與糧水不足。許多人在海上死亡或遭受嚴重創傷。國際組織與各國政府最終建立難民營與安置計畫,協助數十萬越南人民在海外展開新生活。
越南人在世界各地居住在哪裡?
如今,全球各地有龐大的越南僑民社群。人口最多的集中在美國,數百萬越裔人士生活在美國,尤以加州與德州為主。加州的威斯敏斯特(Westminster)與加登格羅夫(Garden Grove)等城市擁有知名的「小西貢」社區,設有越南商店、餐館、廟宇與媒體。
法國、澳大利亞、加拿大與德國等國也有重要社群,反映了歷史聯繫與難民安置模式。在法國,越南社群可追溯至殖民時期,並在1975年後增強;在澳洲與加拿大,許多船民與其後代在商業、學術與政治領域活躍。在亞洲部分地區,如台灣、南韓與日本,較近期的移工在製造、建築與服務業工作,或在大學就學,為越南人民的全球存在增添另一層次。
匯款寄回越南協助支付教育、醫療、住房與小型企業。線上通訊、社交媒體團體與越南語媒體使人們得以在大陸與海外分享新聞、文化內容與政治觀點。
這些社群保有強烈的跨國連結。匯款協助親友的教育、醫療、住房與小型企業。旅遊往返因簽證政策放寬與收入提升而增加。線上通訊、社交媒體群組與越南語媒體讓人們在各大洲之間分享新聞、文化內容與政治意見。
在越南與海外社群之間的生活
海外越南人的生活常涉及多重認同的穿梭。第一代難民與移民可能保留與出生地的強烈連結,烹飪傳統食物、在家說越南語並參與保持文化的社區組織。第二代與混血世代有時在越南文化與所在國文化間取得平衡,能使用多語言並適應學校、工作與家庭生活中的不同社會期待。
語言學校、佛寺、天主教堂、青年協會與學生社團等文化機構有助於維持與越南傳承的連結。像 Tết 與中秋等節日在僑居社群中以舞獅、美食節與文化表演慶祝。這些活動讓從未在越南生活的年輕人也有機會體驗越南國家與人民的一些面向。
影響不是單向的。海外越南人透過投資、返國帶回的專業知識與文化交流影響越南本土生活。企業家可能在海外工作後回國開咖啡館、科技新創或社會企業。藝術家與音樂人創作反映越南根源與全球趨勢的作品。返鄉探親或旅遊讓當地親人接觸到關於教育、性別角色與公民參與的新觀念。如此一來,當代越南人民的故事包含了居住在國內的人以及在多個家之間移動的人們。
教育、健康與經濟:越南如何改變
教育與學校的重要性
教育在越南人民的志向中占有核心地位。父母常視學校教育為孩子改善生活的主要途徑,他們在學業成功上投入大量時間、金錢與情感。媒體常流傳從謙卑背景出身、以高分進入名校的學生故事,成為廣泛欽佩與分享的榜樣。
正式教育系統包括學前、小學、初中、高中與大學與專科學院等高等教育。基礎教育出席率高,識字率在發展中國家中名列前茅。越南學生在數學與科學等國際評比中取得顯著成績,展現出扎實的基礎教育與嚴謹的學習習慣。
然而,教育體系也面臨挑戰。在偏遠與高地地區,學校設施可能較為薄弱,教師資源也較少。有些孩童必須長途跋涉或過河才能上學,惡劣天氣會影響出席率。考試壓力很大,尤其是決定能否進入名校或大學的高風險考試。許多家庭支付補習或課後輔導費,增加財務壓力並壓縮孩童的休閒時間。高等教育正在擴張,但仍面臨如教室擁擠、研究資金不足與學科訓練與勞動市場需求匹配不足等問題。
健康、預期壽命與醫療可及性
過去幾十年,越南在公共衛生方面取得顯著進步。預期壽命已提升到七十多歲,嬰兒與產婦死亡率相較過去大幅下降。擴大的疫苗接種計畫、對傳染病更好的控制與營養改善,都是促成這些進步的因素。許多越南人民如今比其父母與祖父母活得更長更健康。
醫療體系結合公立醫院與診所以及日益增長的私人部門。健保覆蓋率擴大,許多公民參與社會健康保險計畫,幫助支付基本服務費用。鄉村的社區衛生站提供疫苗接種、產前照護與常見病症治療,而都市的大型醫院則提供更專科的服務。私人診所與藥局在城市的門診照護中扮演重要角色。
儘管有進展,差距仍然存在。農村與高地社區的醫療人力較少、設備不足且到醫院需長途跋涉。手術、長期治療或未被保險涵蓋的藥物仍可能導致高額自付費,使部分家庭陷入債務。隨著越南人民壽命延長,非傳染性疾病如糖尿病、心臟病與癌症日益普遍,對醫療系統造成新挑戰。環境問題,包括城市空氣污染與某些工業或農業區域的水源污染,也影響健康。解決這些問題是越南持續社會發展的重要課題。
工作、收入與越南的快速經濟成長
自1980年代末引入經濟改革以來,越南從以國營為主的計畫經濟,轉向更為市場導向並融入全球貿易的體系。這一轉變顯著改變了越南人民的工作與收入結構。許多曾仰賴自給自足農業的家庭,如今結合農耕、工資性工作、小生意或來自城市與海外親人的匯款。
今日經濟的關鍵部門包括製造、服務與農業。主要城市周邊的工業區生產電子、成衣、鞋類等出口商品。觀光、零售、金融與資訊科技等服務業在都市擴張。農業仍為就業與糧食安全的重要部門,稻米、咖啡、橡膠、胡椒與海產是主要產品。近年來,數位工作、電子商務與創業文化為具備高等教育與外語能力的年輕越南人創造了新機會。
經濟成長減少了貧困並提高了平均收入,但得益者並非人人平等。某些地區與群體,特別是偏遠高地地區的改善較為緩慢。非正規工作在建築、街頭販售與家務服務等部門仍很常見,缺乏穩定合約與社會保障。收入不平等在高收入城市家庭與低收入農村家庭間擴大。環境壓力也是關注點:快速工業化與城市化導致污染,海平面上升、鹽水入侵與極端天氣等氣候風險威脅三角洲與沿岸生計。在未來數十年內,如何在成長、社會公平與環境永續間取得平衡,是越南國家與人民面臨的主要挑戰。
戰爭、損失與歷史記憶
越南戰爭造成多少人死亡?
估計顯示,越南戰爭期間(含北越與南越的平民與軍人)約有200萬至300萬名越南人死亡。若加上鄰國寮國與柬埔寨的傷亡,以及外國軍隊的死傷,總死亡人數更高。約有58,000名美軍陣亡,另有數萬名來自如韓國、澳洲等盟國的士兵喪生。
很難確定精確數字,因為戰時紀錄不完整、遭毀或未曾建立,且許多死亡發生在偏遠地區或混亂情況下。轟炸、地面戰鬥、被迫遷移、饑荒與疾病都造成了龐大的人類損失。因此當被問及在越南戰爭中有多少越南人死亡時,出於對複雜性與苦難規模的尊重,通常以一個範圍而非單一精確數字回答。
徵兵與戰時徵召
在越南戰爭期間,北方與南方政府皆使用徵兵制以擴增武裝力量。特定年齡的年輕男性必須登記、接受體檢,若被選中則服兵役或進入相關單位。有些人出於愛國心、家族傳統或社會壓力而自願,另一些人則被徵召,違背個人意願。在許多村莊,幾乎每個家庭都有至少一名家人穿上軍服,有些家庭甚至多名成員服役。
參戰的外國亦使用徵兵制度。例如在美國,有數十萬年輕人在選擇性兵役系統下被徵召,另有許多人志願參軍。關於公正性、延緩與良心拒服的辯論在這些社會中相當激烈。在越南本身,雙方被徵召的人數難以確定,因為檔案不完整且「被徵召者」與「志願者」的定義不同。
服兵役對越南人民產生長遠影響。許多士兵受傷或致殘,家庭失去主要經濟來源與摯愛。原本可能在學校或學習技能的青少年,反而在多年時間中參與戰鬥或相關任務,影響其後續教育與職涯。戰後,退伍軍人在重返民間生活時常面臨身心創傷與適應新政治經濟現實的挑戰。
戰爭如何至今仍影響越南人民
雖然距戰爭結束已有數十年,戰爭記憶在越南社會中仍然深植。全國各地的紀念碑、墓地與博物館紀念陣亡者並教育年輕一代。有些家庭在家中祖先神龕上保留逝者照片,口述個人經驗並在周年祭時以儀式與共餐方式紀念。文學、電影與音樂持續反映犧牲、失落與對和平的渴望等主題。
環境與健康的影響也持續存在。部分昔日戰場仍留有未爆炸彈藥,為農民與兒童帶來風險,清除這些危害的工作在國內外持續進行。戰時使用的化學物質,如橙劑,與受影響地區長期的健康問題與殘疾有關,導致持續的醫療與社會援助計畫。
同時,越南的年輕一代愈來愈關注經濟發展、教育與國際合作。很多人對戰爭沒有直接記憶,而是透過教科書、電影與家族敘事接觸這段歷史。促進和解的項目,如共同搜尋失蹤士兵、文化交流、退伍軍人訪問與前對抗國家間的夥伴關係,顯示社會雖正面向未來,卻也承認過去。對訪客而言,理解歷史如何在日常生活中存在,能加深對當代越南人民韌性與抱負的尊重。
常見問答
關於越南人民與其生活方式的常見問題
本節彙整讀者常問的簡短答案,涵蓋如人口規模、族群多樣性、宗教、家庭習俗、越南苗族、越南船民與戰爭傷亡等主題。這些回答提供快速參考點,並可作為深入閱讀上述較詳盡章節前的起點。
這些問題反映了計畫旅行的旅客、研究越南史與文化的學生,以及可能與越南同事或社群共事的專業人士的關切。雖然回答簡潔,但力求準確、中立且易於翻譯成其他語言。如需更深入理解,讀者可連結至文章中相關主題的詳細部分。
越南的現有人口為何,以及如何變化?
越南的人口略多於一億,且持續緩慢成長。與1960年代相比,成長已減少,因為家庭生育數量較少。老年人口比重上升,越南逐漸成為高齡化社會。大多數人仍居住在低地與三角洲地區,但城市迅速擴張。
越南人民的主要族群有哪些?
越南最大的族群是京族,約占人口85%。官方認可的少數民族有53個,包括岱依、泰、孟、苗、高棉與農等。許多少數民族社群居住在北部與中部高地的山區與邊境地帶,擁有獨特的語言、服飾、儀式與農耕系統。
如今大多數越南人信仰什麼宗教?
多數越南人信奉混合的民間宗教、祭祖以及佛教、儒教與道教的元素,而非單一組織化的宗教。調查常顯示大比例人口被分類為「無宗教」,但其中很多人仍保有神龕、參拜寺廟並實行儀式。佛教(尤其大乘佛教)是最大的正式宗教,天主教次之,另有新教、Cao Đài 與 Hòa Hảo 等小型宗教團體。
越南的家庭價值與社會習俗為何?
越南家庭價值強調對長輩的尊敬、世代之間的緊密聯繫以及照顧父母與祖先的責任。教育、工作與婚姻的決定傳統上考量整個家庭的利益而非僅個人。日常習俗強調禮貌與等級,例如透過謹慎使用代詞與敬語。城市化改變了性別角色與青年生活方式,但孝道與家庭忠誠仍相當重要。
越南的苗族是誰,他們住在哪裡?
苗族是越南較大的少數民族之一,約占人口1.5%。他們主要居住在北部的高山地區,如河江、老街與山羅省。許多苗族社群從事梯田農耕並保有獨特的傳統服飾、音樂與儀式。部分苗族也因近年遷徙而生活在中部高原。
誰是越南的「船民」,他們為何離開越南?
越南的「船民」是指在1975年戰爭結束後,主要於1970年代末與1980年代透過海路逃離越南的難民。他們離開的原因包括政治迫害、經濟困難與害怕因與前南越政府有關而遭受懲罰。許多人經歷危險旅程,並在難民營等待安置到如美國、加拿大、澳洲與法國等國。他們的後代構成了現代越南僑民的重要部分。
越南戰爭造成多少人死亡,包括平民與士兵?
研究者估計在越南戰爭期間有約200萬至300萬名越南人(含平民與士兵)死亡。約有58,000名美軍陣亡,另有數萬名其他盟軍士兵喪生。由於紀錄不完整與衝突性質,難以精確計數,因此通常以範圍來表述。戰爭的人道與社會代價在越南與海外仍被深刻記憶。
歷史與現代有哪些著名的越南人物?
知名的歷史人物包括民族英雄陳興道(Trần Hưng Đạo)、詩人與學者阮槐(Nguyễn Trãi),以及領導獨立與國家統一的胡志明。現代知名的越南人物有作家與和平運動者一行禪師(Thích Nhất Hạnh)、數學家吳保舟(Ngô Bảo Châu),以及許多在國際上具影響力的藝術家、企業領導與運動員。海外越南人如女演員 Kelly Marie Tran 與廚師阮震(Luke Nguyen)等,也將越南文化介紹給全球觀眾。
結論與關於越南人民的要點
從研究越南人民與社會可學到的事
縱觀歷史、文化與日常生活,越南人民呈現出一幅複雜的圖像。他們居住在一個地理多樣、人口超過一億的國家,京族為多數但有53個其他民族豐富了文化。越南認同源自早期河流文明、長期與中國及東南亞互動、殖民遭遇,以及20世紀戰爭、分裂與遷徙的深刻經驗。
家庭價值、孝道與祭祖提供了延續性,而宗教實踐則將三教與地方靈信仰以及像佛教與天主教等組織信仰混合。教育、健康改善與經濟改革改變了許多越南人的機會,同時不平等與環境壓力仍然存在。僑民社群與越南船民的遺產顯示,越南國家與人民的故事如今已跨越各大洲。
了解這些面向有助於旅客尊重當地習俗,支持學生解讀歷史事件,並協助專業人士建立有效的夥伴關係。與其將“越南人民”簡化為刻板印象,這種觀點突顯了多樣性、韌性與持續變化的特質,一個仍在不斷演變的社會。
繼續探索越南國家與人民
本文所呈現的圖景必然較為廣泛,許多主題值得深入探討。每個民族都有其詳細的歷史與藝術傳統;每個地區有其獨特的風景、方言與美食。像Tết或地方村落慶典的節日揭示了值得細細觀察的信仰與社群層次,而越南文學、電影與當代藝術則提供人們如何看待自身與世界的豐富見解。
若欲深入了解,可造訪博物館與歷史遺址、閱讀越南作家的口述史與小說、參加國內外越南社群所舉辦的文化活動。與老一輩與年輕世代互動,無論在越南或僑居地,都能深化對過去記憶與對未來期盼如何共存的理解。隨著越南國家與人民持續變化,任何肖像都只是片段;但透過細心觀察與開放態度,我們可以更接近統計數字與新聞標題背後的真實生活。
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