Giới thiệu ngắn gọn về hạt cà phê Việt Nam, nêu các loại chính được trồng trong nước và công dụng của chúng. Thảo luận về robusta và arabica từ vùng Tây Nguyên, hồ sơ hương vị, phong cách rang và ứng dụng trong sản phẩm rang, xay và hòa tan, tóm tắt các cân nhắc về chất lượng và vị trí của các giống Việt Nam trên thị trường nội địa và xuất khẩu.
