En kort introduktion till vietnamesiska kaffebönor som beskriver de huvudsakliga typerna som odlas i landet och deras användning. Behandlar robusta och arabica från Central Highlands, smakprofiler, rostningsstilar och användning i rostade, malda och instantprodukter samt sammanfattar kvalitetsaspekter och hur vietnamesiska varianter passar på hemmamarknaden och exportmarknaden.
