Tiivis johdatus Vietnamin kahvipapuihin, joka esittelee maassa viljeltävät päätyypit ja niiden käyttöalueet. Käsittelee robustaa ja arabicaa Keskiallankummun alueelta, makuprofiileja, paahtotyylejä sekä käyttöä paahdetuissa, jauhetuissa ja pikatuotteissa sekä kokoaa laatuasiat ja vietnamilaisvariaatioiden aseman kotimaisilla ja vientimarkkinoilla.
