Kratak uvod u vijetnamska zrna kafe koji opisuje glavne vrste koje se gaje u zemlji i njihovu upotrebu. Obrađuje robustu i arabiku iz regiona Central Highlands, profile ukusa, stilove prženja i primenu u prženim, mlevenim i instant proizvodima, i sumira pitanja kvaliteta i poziciju vijetnamskih sorti na domaćem i izvoznom tržištu.
