Lühike sissejuhatus Vietnami kohviubadesse, mis käsitleb riigis kasvatatavaid peamisi sorte ja nende kasutusviise. Kirjeldab Central Highlands alade robustat ja arabicat, maitseprofiile, röstimisstiile ja kasutust röstitud, jahvatatud ja instant toodetes ning võtab kokku kvaliteediküsimused ja Vietnami sortide sobivuse kodu ja eksporditurgudel.
