<< インドネシア掲示板 
ビーフ・ルンダン - 本格インドネシア料理の究極ガイド
レンパーのスパイスペーストを叩き、ココナッツミルクで牛肉を煮込み、カレーが乾いて黒くなり、強い風味が出るまでゆっくりと煮詰める。食材の選び方、火加減、キャラメリゼのサイクル、そして伝統的なルンダンの食感と味を実現するためのレシピを詳しく解説します。所要時間：PT10M3S.Published: 2024-09-02T17:00:02Z.閲覧回数 110491.
周辺地域
お気に入り
投稿する（無料＆登録不要）
無料＆会員登録不要で投稿できます。