Wołowina Rendang - Mój ULTIMATE przewodnik po autentycznym indonezyjskim przepisie

Dogłębne spojrzenie na autentyczną wołowinę rendang z Zachodniego Sumatranu, która demonstruje ubijanie pasty przyprawowej rempah, gotowanie wołowiny na wolnym ogniu w mleku kokosowym i powolne redukowanie, aż curry będzie suche, ciemne i intensywnie aromatyczne.