Rundvlees Rendang - Mijn ULTIEME gids voor een authentiek Indonesisch recept

Een diepgaande duik in authentieke rendang van West-Sumatraans rundvlees, waarin wordt gedemonstreerd hoe je de rempah-kruidenpasta fijnstampt, het rundvlees in kokosmelk laat sudderen en langzaam laat inkoken tot de curry droog, donker en intens van smaak is.