Головний шеф Ейнав Гефен коротко знайомить з тайською кухнею з акцентом на балансі сміливих інгредієнтів і нашаруванні смаків У відео викладені основні елементи як контрастні смаки і ароматичні компоненти практичні підходи до тайської кухні для різних меню і як традиційні принципи смаку переносяться в сучасну підготовку і подачу
