Razumijevanje tajlandske kuhinje s chefom Einavom Gefenom

Glavni kuhar Einav Gefen daje sazetu uvodnu lekciju o tajlandskoj kuhinji usredotocujuci se na uravnotezenje izrazitih sastojaka i slojevanje okusa Video prikazuje osnovne elemente poput kontrastnih okusa i aromatizatora prakticne nacine pristupa tajanskom kuhanju za razlicite jelovnike i kako se tradicionalni principi okusa prenose u suvremenu pripremu i serviranje