ਜੇ ਚਾਵਲ ਇੰਨੇ ਬੁਰੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਚੀਨੀ ਇਹਨੇ ਪਤਲੇ ਕਿਉਂ ਹਨ - Dr Berg

ਆਧੁਨਿਕਤਾ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਆਹਾਰਕ ਬਦਲਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਚਰਚਾ, ਚੀਨ ਦੇ ਉਦਾਹਰਨਾਂ ਨਾਲ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਵਧੇ ਹੋਏ ਚੀਨੀ, ਪਰিশੋਧਿਤ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਖਾਣੇ ਸਿਹਤ ਉੱਤੇ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਂਦੇ ਹਨ.