Jos riisi on niin huono, miksi kiinalaiset ovat niin hoikkia - Dr Berg

Lyhyt keskustelu modernisaatioon liittyvistä ruokavalion muutoksista. Kiinan esimerkit havainnollistavat, miten sokerin, jalostettujen hiilihydraattien ja prosessoitujen elintarvikkeiden lisääntyminen vaikuttaa terveyteen.