Ha a rizs ilyen rossz, miert olyan sovanyak a kinaiak - Dr Berg
Rovid eszrevetelek az etkezesi szokasok valtozasarol, melyeket a modernizacio hoz magaval, Kína peldain keresztul bemutatva, hogyan befolyasolja az egeszseget a cukor, a finomított szenhidrataok es a feldolgozott elelmiszerek novekedese.