Pemeriksaan kalori: Seberapa sehat makanan Vietnam?

Segmen singkat yang menilai klaim bahwa masakan Vietnam termasuk salah satu pola makan tersehat di dunia dengan memeriksa hidangan umum dan kandungan kalorinya. Karya ini meninjau bahan tipikal seperti rempah segar, sayuran, mi beras, dan protein tanpa lemak, membandingkan berbagai piring, dan mengidentifikasi di mana lemak, gula, atau natrium tambahan bisa muncul.