Controllo calorie: Quanto sono salutari i cibi vietnamiti?

Breve segmento che valuta l'affermazione secondo cui la cucina vietnamita rientra tra le diete piu salutari al mondo esaminando piatti comuni e il loro contenuto calorico. Il pezzo analizza ingredienti tipici come erbe fresche, verdure, noodles di riso e proteine magre, confronta diversi piatti e individua dove possono comparire grassi, zuccheri o sodio in eccesso.