Кухонные советы ! Для ваших тайских трав Галангал • Лимонная трава • Листья кафрского лайма |ThaiChef food

Практичные советы по выбору, подготовке и хранению ключевых тайских ароматических растений, включая галангал, лимонную траву и листья кафрского лайма. Видео объясняет техники обращения, варианты заморозки и хранения, а также способы максимально усилить аромат и вкус при использовании этих корней и трав в супах, карри и маринадах.