Sfaturi de bucătărie ! Pentru ierburile tale thailandeze Galangal •Lemongrass •Frunze de lime kaffir |ThaiChef food

Sfaturi practice de bucătărie pentru selectarea, pregătirea și păstrarea aromatelor thailandeze esențiale, inclusiv galangal, lemongrass și frunze de lime kaffir. Videoclipul explică tehnici de manipulare, opțiuni de congelare și depozitare, și metode pentru a maximiza aroma și impactul gustului când folosiți aceste rădăcini și ierburi în supe, curry și marinade.