厨房小技巧 适用于泰国香料 香兰根•柠檬草•柚子叶 |ThaiChef food

关于挑选、处理和保存泰国常用香料的实用厨房技巧，包括香兰根、柠檬草和柚子叶。视频讲解了处理方法、冷冻和储存选项，以及在汤、咖喱和腌料中使用这些根茎和香草时如何最大化香气和风味的办法。