Consejos de cocina ! Para tus hierbas tailandesas Galanga •Hierba limón •Hojas de lima kaffir |ThaiChef food

Consejos prácticos de cocina para seleccionar, preparar y conservar aromáticos clave tailandeses como galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir. El video explica técnicas de manipulación, opciones de congelado y almacenamiento, y métodos para maximizar el aroma y el sabor al usar estas raíces y hierbas en sopas, currys y marinados.